Международный Интернет-проект «Мосты дружбы» 2016
Детско-подростковая акция
«Просим
к столу»
18.05.2016
Калитки карельские
Рецепт калиток Тесто, расчёт теста на 30 штук. В миску налить кефир (1 стакан), затем помешивая, добавить туда молоко, + 1 яйцо + топленое масло + немного соды и 1/2 столовой ложки соли, все это перемешать. Добавлять муку и одновременно мешать. Тесто готово. Начинка. Карелы всегда делали начинку из картошки, рисовую начинку стали делать в 20 – х гг. XX века, т. к. рис в Карелии не выращивали. В нашем случае – начинка рисовая, рис рекомендуется варить на молоке, а не на воде. Когда калитки испекутся, смазать их топлёным маслом + сахар. Приятного аппетита!!! (Рецепт записала Ирина Бондарик, волонтёр - миротворец, 7 класс)
Автор: «Клуб друзей мира "Глобус"», Республика Карелия, МБОУ КГО "СОШ № 2 им. А. С. Пушкина"
Сроки проведения акции «Просим к столу»
Внимание!
По многочисленным просьбам участников мы продлеваем сроки проведения акции "Просим к столу".
До 19 мая 2016 года включительно – подача заявок на участие.
До 20 мая включительно – размещение кулинарных мастер-классов участников.
По всем вопросам, связанным с участием в Интернет-проекте, можно обращаться по электронной почте или по телефонам:
(4852) 32-88-91, 30-29-62.