10.05.2016
кексики

вкусные ароматные кексики для дружной компании! Для приготовления шоколадного кекса понадобится: • сливочный маргарин/масло - 200 гр. • порошок какао - 4 ст.л. • сахар - 1-1 ½ ст. • молоко - 1 ст. • сода - ½ ч.л. • пшеничная мука - 2 ст. • яйца – 3 шт. Рецепт приготовления шоколадного кекса 1. Маргарин или масло растопите и смешайте с сахаром, какао (его можно добавить больше нормы, тогда кекс получится еще вкуснее!) и молоком. Полученную смесь необходимо нагревать до закипания. 2. Отлейте 6-8 ст. л. шоколадной массы в отдельную кружку, а все остальное отставьте в сторону до остывания. Когда смесь остынет до комнатной температуры, добавьте в нее яйца, соду, а также муку. 3. Тщательно размешайте тесто, чтобы не осталось ни одного комочка, а затем вылейте в смазанные формочки. Выпекайте кекс около 30 мин при температуре 160-180 С, затем выньте его из духовки и дайте остыть. 4. Остывший кекс украсьте или сахарной пудрой , или специальной посыпкой для украшения кексов.

продукты

выливаем яйца

смешиваем все продукты

доводим до однородного состояния

разливаем по формам

ставим в печку

кексы готовы

приятного аппетита!!!

Автор: «Вкусняшки», Ярославская область, Муниципальное общеобразовательное учреждение "Средняя школа № 88"