В наши дни все привыкли к производству хлеба в промышленных масштабах, и мало кто задумывается о том, что хлебопечение – такое же искусство, как, к примеру, живопись, или скульптура. В древние же времена профессия «пекарь» предполагала высокое мастерство и одухотворенность. Пекари вкладывали душу в свои изделия, и именно поэтому это ремесло пользовалось большим уважением.

Наверное вы знаете что ткани делали из крапивы,льна, сосновых иголок. И конечно же очень хотелось их украсить. Так вот и придумали наши предки. Из дерева вырезали фигуры .орнаменты красили красителями и делали отпечатки на ткани. Вот и мы так попробовали.а что получилось смотрите.

Издревна на Руси были развиты такие ремесла, как деревообработка, металлообработка , ткачество. В прошлом благодаря ремеслу деревообработки люди могли перемещаться на повозках, таких как сани и телеги. Теперь наземным транспортом для нас служат машины, автобусы и другие средства. В давние времена, чтобы защитить Русь от захватчиков, кузнецы ковали различные виды оружия, этому помогало ремесло металлообработки. Теперь в нашей стране новейшие виды орудий. Ткачество на Руси позволяло создавать красивые наряды, до сих пор некоторые элементы народного творчества отражены в одежде.

Утюг 1900 года достался от прапрабабушки, можно сказать переходит от одного поколения другому. А платок привез в подарок прапрадедушка из Польши во Вторую Мировую войну.

1.Люди обменивались, чтобы получать продукты, которых у них не было 2.Возникновение ремесел заставило людей обмениваться все больше и больше, чтобы обеспечивать себя всем необходимым для жизни 3.Обмен не всегда был честным. Появились первые деньги, которые помогли уравнять стоимость товаров. 4.С развитием торговли появились профессиональные торговцы и организованные рынки. 5.Масштабы торговли увеличились. Появились сетевые супермаркеты. 6.С развитием интернета появились интернет-магазины и службы доставки

Кузнец - это мастер, занимающийся обработкой горячего металла. Кузнецы изготавливали предметы, необходимые людям: инструменты, домашнюю утварь, оружие, строительные элементы и украшения.

Профессия пекарь очень древняя. Сначала люди ели зерна в сыром виде. Затем человек научился растирать зерна с водой - это первое открытие хлеба. Изобрели ручные мельницы. Из зерновой каши лепили лепешки и пекли их на горячих камнях. Придумали разрыхлитель теста способом брожение и выпекание его огнем. Первые пекари- египетские женщины.

Мы решили представить в этой номинации известнейший на всю Россию промысел - ростовскую финифть. Конечно, это не ремесло, изменившее "быт человека", но разве быт русского человека не освещала красота? Разве наша финифть не заставила мастера быть и кузнецом (взять надо тонкую медную пластинку заданной формы и размера, выпуклую с лицевой стороны), и пекарем (три слоя эмалевого грунта надо просушить и запечь при температуре 700-800 градусов, чтобы эмаль сплавилась и стала гладкой)? С помощью рисунков, которые мы расположили вокруг центра (слово "Финифть"происходит от греческого фингитис, что означает "светлый, блестящий камень"),мы показали историю ростовской финифти: от первого эмальера Гавриила Елшина,"писавшего шапки", митры, до современности. Финифтяные картины поясняли содержание священного предмета (ростовские художники писали для всех монастырей России), заставляли по-новому посмотреть на мир (около 35 типов иконографии Богородицы),украшали красавиц (наши украшения и сейчас славятся). Вот поэтому Ростовская финифть - на все времена!

Тка́чество — производство ткани на ткацких станках, одно из древнейших ремёсел. Оно возникло в позднем неолите как эволюция плетения. До XIX-XX века ткачество являлось одним из самых распространённых домашних занятий в традиционных культурах народов России и соседних территорий. Использовалось, главным образом, в изготовлении тканей для нательной одежды, сукна для верхней одежды, а также поясов и отделочной тесьмы.

Хлебопечение – это был очень тяжелый и кропотливый труд, ведь месить тесто приходилось вручную. Но прежде чем дело дойдет до выпечки, сначала нужно было вырастить зерно. С древних времен выпечкой хлеба для своей семьи занимались женщины, потом появилась профессия пекарь. Они пользовались большим уважением, в свой труд они вкладывали частицу своей души и выпекали хлеб раной формы. Хлебопеки передавали секреты своего мастерства из поколения в поколение. Сейчас выпечкой хлеба занимаются крупные промышленные пекарни, и в магазинах представлен большой ассортимент хлебобулочных изделий. В своей работе я изобразила путь выпечки хлеба в печи и до современного завода. Изучила рецепт приготовления теста в домашних условиях, о чем мне рассказала мама. Сидорова Лидия Валентиновна и Сидорова Татьяна